Dernière mise à jour 01/12/2024
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En savoir plus sur la convention collective fruits et legumes-epicerie et produits laitiers

Formation professionnelle tout au long de la vie ANNEXE I

Stages prioritaires dans le cadre du DIF et du plan de formation - AVENANT 73

... DE L ACTIONHygièneTraçabilitéAssociation vin et fromageDémarche VAEAssociation vin et metsBuffetÉtalageAnalyse sensorielleConfection de plateauxSculpture des fruits et légumesConfection de corbeilles de fruits et légumesAffinage pour la venteFondements de l agriculture biologiqueConsommation des produits biologiques et les bases de la nutritionProduits d alimentation biologiques non transformésProduits d alimentation biologiques transformésProduits d alimentation biologiques spécifiquesProduits diététiques de régime et les compléments nutritionnels bioCosmétiques et produits d hygiène bio aromathérapie et phytothérapie bioEco produits et accessoiresVente des produits bioInitiation à la vente en produits biologiquesDURÉE MAXIMALE : heures ...

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Définition métier - CQP vendeur-conseil en fruits et légumes

...venteAccueillir le client Ecouter et conseiller le client Proposer les produits en rapport avec la demande du client en tenant compte des produits à vendre en priorité (produits saisonniers produits d achats d impulsion offre du jour nouveautés ) Faire goûter les produits Proposer des produits de substitution en cas de nécessité Proposer des compléments (vente additionnelle ) Emballer les produits Peser et servir le client Conclure la vente Le cas échéant encaisser le montant de la vente (liquide chèque terminal Monéo CB ) Le cas échéant suivre la procédure définie pour les encaissements (grosses coupures client ayant un compte) Prendre congé du client ...

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A. - Cas de la formation par alternance (contrats et périodes de professionnalisation), CIF, formation continue - CQP vendeur-conseil en produits biologiques

...TUTEURAVIS DE L ORGANISMEQCMCOMMISSION DE NOTATIONDossier« produit » (*)Miseen situationConnaissance du produitContexte de la bioAgriculture biologiqueXXProduction et transformation des produitsXXCadre réglementaireXXContrôleXXOrganisation de la filièreXXLe commerce des produits bioLe marché et la consommationXXL organisation de la distributionXXLa réglementation généraleXXLes produit bioLes bases de la nutritionXXL univers des magasins bioXXLes produits d alimentation généraleXX(X)Les produits de diététique et de régimeXXou (X)Les compléments alimentairesXXou (X)Cosmétique et hygièneXXou (X)Eco-produit et accessoiresXXou (X)Législation et organisationTout au long de la formationXXHygièneTout au long de la formationXXXManiement des produitsPréparation des commandesXXRéception des marchandisesXXImplantation des produitsXXActe de venteLa vente des produitsXXLe pesage l emballage l encaissementXXLa gestion commerciale d un rayonXX(*) Sur un produit ou une famille de produits La validation des compétences se fera ...

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Définition métier - CQP vendeur-conseil en épicerie

...compte des produits à vendre en priorité et de la saisonnalité Accompagner le client à la caisse si nécessaire et renseigner le personnel de caisse Evaluer la concordance ticket de balance quantité et valeur du produit acheté Proposer des produits de substitution en cas de nécessité Découper et emballer les produits Peser et servir le client Proposer des compléments (vente additionnelle ) Conclure la vente Prendre transmettre et préparer les commandes spécifiques des clients (produits non disponibles en LS) Prendre les commandes par téléphone et de visu Préparer et présenter des plateaux paniers terroirs ou corbeilles de saison Préparer les commandes spécifiques des clients (particuliers ou professionnels) Transmettre toutes remarques et suggestions des ...

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Référentiel d'activités et de compétences pour le CQP de vendeur-conseil - CQP vendeur-conseil en crèmerie-fromagerie

...produits proches de la péremption ou périmésEffectuer la rotation des produits en fonction de la date de péremptionVendre et conseillerDomaine d activitésEtre capable deAccueillir le clientEcouter et conseiller le clientReformuler une demande clientProposer les produits en rapport avec la demande du client en tenant compte des produits à mettre en avantProposer des produits similaires en cas de nécessitéProposer des compléments (vente additionnelle)Conclure la vente prendre congé du clientNommer les fromages physiquement présentsLister les fromages équivalents (à l étalage ou en commande)Expliquer le processus simplifié de la fabrication (type de lait et traitement type de pâte type d affinage)Expliquer les différences entre les fabrications fermières laitières et fruitières Décrire les caractéristiques organoleptiques des produits ...

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Définition métier - CQP vendeur(se)-conseil caviste

...produits à vendre en priorité et de la saisonnalité Accompagner le client à la caisse si nécessaire et renseigner le personnel de caisse Evaluer la concordance ticket de balance quantité et valeur du produit acheté Proposer des produits de substitution en cas de nécessité Découper et emballer les produits Servir le client Emballer la marchandise achetée Proposer des compléments (vente additionnelle ) Conclure la vente Prendre transmettre et préparer les commandes spécifiques des clients (produits non disponibles en LS) Prendre les commandes par téléphone et de visu Préparer les livraisons à domicile Préparer et présenter des assortiments (paniers cadeaux ) Préparer les commandes spécifiques des clients (particuliers ou professionnels) Transmettre toutes remarques et ...

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Référentiel vendeur-conseil en produits biologiques - CQP vendeur-conseil en produits biologiques

...(gamme écoproduit)Identifier les différentes variétés de produits (type de pain de tofu de tonyu fromages )Identifier la saisonnalité des produitsIdentifier les produits issus du commerce équitable (labels logos marques « ensemble pour plus de sens « distributeur )Expliquer les principes du commerce équitableProposer des produits de substitutionProposer des compléments (vente additionnelle )Découper et emballer les produitsPeserParticiper à l activité hors espace de vente aux actions promotionelles aux animations saisonnièresEncaissementVérifier la concordance ticket de caisse quantité et valeur du produit achetéRenseigner le personnel de caisseEnregistrer les achatsEditer le ticket de caisseVérifier et encaisser le montant de la venteRendre la monnaieIdentifier la procédure définie pour ...

SALAIRES

GRILLE DE SALAIRE - Salaires

En date du 09 mai 1988 Coefficient : 10039 heures : 4.80042 heures : 5.16945 heures : 5.631Coefficient : 10339 heures : 4.94442 heures : 5.32445 heures : 5.800Coefficient : 10739 heures : 5.13642 heures : 5.53145 heures : 6.025Coefficient ...

Grille de salaires

Salaires

... Article er Grille de salaires En vigueur étendu en date du janvier (En euros )NiveauTaux horaireN A N B N N A N B N A N B N ...

SALAIRES

Grille de salaires au 1er janvier 2001 - Salaires

... PréambuleAu er janvier le SMIC horaire a été augmenté par voie réglementaire de Le taux horaire minimum est donc passé de F à F Dans la grille de salaires de la convention collective nationale des fruits et légumes épicerie et produits laitiers niveaux se retrouvent en dessous du SMIC Les partenaires sociaux se prononcent pour une nouvelle grille de salaires en tenant ainsi compte de l augmentation du SMIC L avenant n° de la convention collective du commerce de détail de ...

SALAIRES (1)

Grille de salaires au 1er juillet 1998 - Salaires

... Article SALAIRES ( ) En vigueur étendu en date du septembre ANNEXE IClassifications et salairesComme suite aux décisions prises par les deux collèges lors de la session de Commission nationale mixte du mercredi avril la grille de salaires ci-dessous est applicable dès le er juillet Grille des salaires (horaire hebdomadaire) (en francs)COEFFICIENTSPour et niveauxheures ...

SALAIRES (1)

Grille de salaires au 1er janvier 2001 - Salaires au 1er janvier 2001

... Article SALAIRES ( ) En vigueur étendu en date du mars Comme suite aux décisions prises par les deux collèges lors de la session de la commission nationale du mercredi septembre la grille de salaire ci-dessous est applicable dès le er janvier Aucun salaire ne peut être inférieur au SMIC Celui-ci est de F de l heure au er juillet Entreprises de plus de salariéset entreprises de à ...

Article 8.4

Cotisations - Décès-invalidité permanente et totale - Chapitre VIII : Prévoyance - Convention collective nationale du 15 avril 1988

... Article En vigueur étendu en date du mai En cas d invalidité permanente et totale le salarié percevra un capital égal à de son salaire brut annuel En cas de décès du salarié non cadre ses ayants droit perçoivent de l organisme de prévoyance un capital tel que prévu ci-dessous :- assuré célibataire veuf divorcé sans personne à charge : du salaire annuel brut ;- assuré marié concubin nommément désigné partenaire pacsé ...

Article 8.12

Garantie invalidité - Chapitre VIII : Prévoyance - Convention collective nationale du 15 avril 1988

...rémunération de l activité partielle du salarié perçue au cours de la période de prestations Pour les salariés non cadres invalides postérieurement à la date d effet de l avenant n° du octobre :- invalidité de re catégorie : de la rente complémentaire prévue en e et e catégorie sous déduction de la rente brute versée par la sécurité sociale ;- invalidité de e ou e catégorie : du salaire de référence sous déduction de la rente brute versée par la sécurité sociale En cas de rente versée par la sécurité ...

Article 8.5

Salaire de référence - Rente éducation - Chapitre VIII : Prévoyance - Convention collective nationale du 15 avril 1988

... Article En vigueur étendu en date du octobre Pour les garanties capital décès invalidité absolue et définitive ainsi que pour la garantie rente éducation :Le salaire de référence est le salaire brut annuel soumis à cotisation durant les mois civils précédant le décès ou l invalidité absolue et définitive dans la limite du plafond de la tranche B de la sécurité sociale Pour la garantie incapacité de travail :La rémunération à prendre en considération est celle correspondant à la moyenne des ...

Modification du chapitre VIII « Prévoyance »

Prévoyance

...d indemnités journalières ou rentes versées par la sécurité sociale en cas d incapacité de travail ou d invalidité Le droit à garantie cesse en cas de rupture du contrat de travail sauf dans les deux cas suivants :- si le salarié bénéficie à la date de cessation du contrat de travail du versement de prestations complémentaires de prévoyance de l organisme assureur désigné : dans ce cas le droit à garantie est assuré jusqu au terme du versement des prestations ;- s il ouvre droit au dispositif de portabilité visé à l article ci-après Le droit à garantie cesse également au décès du salarié Article ...

Article 8.7

Garantie décès - Indemnité de départ à la retraite - Chapitre VIII : Prévoyance - Convention collective nationale du 15 avril 1988

... Article En vigueur étendu en date du octobre Article Montant du capital décès Salariés non cadresEn cas de décès d un salarié non cadre il sera versé un capital dont le montant exprimé en pourcentage du salaire de référence est variable en fonction des charges de famille dans les conditions suivantes :Célibataire veuf divorcé sans personne à charge du salaire de référenceMarié partenaire de Pacs concubin tel que défini à l article sans personne à charge ...

Article

Préambule - Salaires

... Article En vigueur étendu en date du janvier Au erjuillet le SMIC horaire est passé de EUR à EUR Dans la grille de salaires de la convention collective nationale de fruits et légumes épicerie et produits laitiers niveaux (N A N B) se retrouvent en dessous de ce montant Pour rendre le salaire d embauche plus attractif les signataires du présent avenant ont décidé de fixer le erniveau de la grille de salaires à ...

Article

Préambule - Salaires

... Article En vigueur étendu en date du décembre Au erjuillet le SMIC horaire est passé de EUR à EUR Dans la grille de salaires de la convention collective nationale de fruits et légumes épicerie et produits laitiers le niveau N A se trouve en dessous de ce montant Pour rendre le salaire d embauche plus attractif les signataires du présent avenant ont décidé de fixer le erniveau de la grille de salaires à un taux horaire supérieur ...


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