Dernière mise à jour 28/11/2024
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En savoir plus sur la convention collective personnel des entreprises de restauration de collectivites

Article 15

Travail des femmes, des jeunes et des apprentis (ex-art. 14) - Convention collective nationale du 20 juin 1983

...sous réserve de l avis du médecin du travail ou en cas de fermeture de l établissement auquel elles sont affectées EMPLOI DES JEUNESL emploi des jeunes sera réglé conformément au titre II de l ordonnance n° - du septembre EMPLOI DES APPRENTISL emploi des apprentis sera conforme au code du travail et notamment à la loi n° - du juillet Ces textes seront joints en annexe au contrat d apprentissage Les employeurs veilleront à accueillir les apprentis dans des restaurants où ils pourront effectuer un apprentissage pratique leur offrant les ...

Article 24

Fourniture et blanchissage des vêtements de travail (ex-art. 23) - Convention collective nationale du 20 juin 1983

... Article En vigueur étendu en date du février L employeur assurera la fourniture des vêtements de travail des cuisiniers et apprentis de cuisine à savoir : les pantalons vestes et toques ainsi que les blouses du personnel Le blanchissage sera à la charge de l entreprise selon des modalités arrêtées avec le comité d entreprise ...

Article 18

Départ en congés annuels (ex-art. 17) - Convention collective nationale du 20 juin 1983

...jours auquel le salarié a droit l excédent - compte tenu des journées ou indemnités compensatrices de congés payés dont il aurait pu bénéficier pendant la période de référence - sera pris en compte au titre de chômage partiel Il comptera par contre pour le calcul des droits à congé de l année suivante Les apprentis et jeunes travailleurs de moins de ans au avril de l année précédente ont droit s ils le demandent à un congé de jours ouvrables Mais ils ne pourront exiger aucune indemnité de congé payé pour les journées de vacances dont ils bénéficieront en sus de celles ...

Les objectifs en matière d'apprentissage

Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes

... Article Les objectifs en matière d apprentissage En vigueur étendu en date du mars L apprentissage est une filière privilégiée d entrée dans le secteur Les parties signataires sont décidées à promouvoir et à encadrer toute action cohérente avec les objectifs de la profession en matière d apprentissage En particulier elles s engagent à participer aux actions d ...


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