Article
Lettre d'adhésion du syndicat national CFTC hôtellerie-restauration à l'accord relatif à la formation professionnelle dans la branche de la restauration collective en date du 7 février 2005
... Article En vigueur en date du octobre Paris le octobre Le syndicat national CFTC restauration rue du Faubourg-Saint-Martin Paris à la direction de l emploi de la cohésion sociale et du logement dépôt des accords quai de Jemmapes Paris Madame Monsieur Notre organisation syndicale ...
Champ d'application
Annexe - Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
... Article Annexe I Champ d application En vigueur étendu en date du mars Activités concernées par l accord professionnel sur les objectifs priorités et moyens de la formation professionnelle dans l hôtellerie la restauration et les activités connexes Hôtels avec ou sans restaurantNAF A à DRestaurants et cafés restaurants de type traditionnelCafétérias et activités de même typeRestauration ferroviaire maritime et aérienne cateringNAF ACantines restaurants d entreprises cuisines centrales assurant la préparation ...
Champ d'application
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Les dispositions du présent accord visent les entreprises de la métropole, ainsi que celles des départements d'outre-mer, exerçant une ou plusieurs activités figurant en annexe I....
Extension de l'accord
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Les parties signataires demandent l'extension du présent accord auprès du ministère de l'emploi, de la cohésion sociale et du logement....
Publicité de l'accord
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Le présent accord sera déposé conformément aux dispositions légales.Il est fait autant d'exemplaires originaux que de signataires....
Suivi de l'accord
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 En application de l'article L. 934-2 du code du travail, les parties signataires s'engagent à se réunir tous les 3 ans qui suivent la date d'entrée en vigueur de cet accord afin de réexaminer ses dispositions....
Curriculum vitae europass
Annexe - Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 (Voir modèle sur BO CC 2007-17)....
Article Préambule
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
...mai » font obligation aux organisations professionnelles et syndicales liées par un accord professionnel de se réunir au moins une fois tous les ans pour négocier sur les priorités les objectifs et les moyens de la formation professionnelle des salariés Dans le secteur de l hôtellerie de la restauration et des activités connexes ci-après désigné « secteur » les partenaires sociaux ont conclu un accord sur « les objectifs et moyens de la formation professionnelle » respectivement le mai pour l industrie hôtelière et le février pour la restauration collective ...
Entrée en vigueur de l'accord
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Le présent accord est conclu pour une durée indéterminée. Il entre en vigueur le lendemain de la publication au Journal officiel de l'arrêté ministériel d'extension.Une demande de réexamen ou de dénonciation peut être formulée par l'une des parties signataires par lettre recommandée ...
L'accès à la formation des personnes handicapées
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Les signataires recommandent aux entreprises de mettre en oeuvre toute action permettant d'assurer l'égalité professionnelle, le maintien dans l'emploi et le développement des compétences des travailleurs handicapés, notamment par la détermination d'un objectif de progression des taux d'accès des personnes handicapées aux différents ...
Optimiser l'accès à la formation des saisonniers
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
... mars Les parties signataires observent que dans le secteur la saisonnalité de l activité est incontournable L activité touristique est conditionnée dans de nombreuses régions françaises par les traditions liées au climat et à l organisation des congés Ainsi les établissements de l hôtellerie et de la restauration pour répondre aux cycles de fréquentation de la clientèle ont recours à l emploi saisonnier Il peut s agir :- de personnes établies dans leurs métiers mais mobiles géographiquement (par exemple montagne et bord de mer) ;- de personnes stables géographiquement mais exerçant plusieurs métiers (par exemple agriculteurs et serveurs) ;- de saisonniers ...
Les salariés disposant d'un bas niveau de qualification
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Afin d'améliorer l'accès à la formation en faveur des salariés ayant des niveaux de qualification les moins élevés, les signataires s'engagent à développer des actions spécifiques en vue de faciliter leur évolution professionnelle.Ils soulignent qu'un des objectifs prioritaires de la CPNE-IH porte ...
Egalité d'accès à la formation hommes-femmes
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Les parties signataires rappellent leur volonté de favoriser l'égalité d'accès des hommes et des femmes à la formation professionnelle tout au long de la vie ; celui-ci constitue, au même titre que le développement de l'éducation et la lutte contre la discrimination, un ...
L'information et l'orientation
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
...complémentaires que le salarié d une entreprise relevant de la branche professionnelle concernée a la faculté de faire figurer dans son passeport formation Cet accord peut également définir les modalités de diffusion et de promotion du passeport formation auprès des salariés Par ailleurs les parties signataires encouragent l utilisation du « passeport professionnel dans l hôtellerie la restauration et les activités connexes » élaboré par la CPNE-IH L entretien professionnelLes signataires s associent aux dispositions arrêtées par les partenaires sociaux interprofessionnels dans l avenant du juillet à l ANI du décembre relatives à l entretien professionnel L entretien ...
Paritarisme et régions : les CRPF-IH et les CRPE-IH
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 Les parties signataires rappellent l'importance qu'elles attachent aux instances paritaires dont elles se sont dotées tant au niveau national, le FAFIH et la CPNE-IH, qu'au niveau régional avec les CRPF-IH et les CRPE-IH, ci-après dénommées CRPEF-IH.Les CRPEF-IH constituent les seules instances représentatives ...
Favoriser et développer l'accès à la formation dans les TPE
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
...tout public répondent d ores et déjà en partie de cette attente Elles soulignent que la période de professionnalisation offre une réponse adaptée pour les responsables d entreprises salariés qui envisagent la reprise ou la création d une entreprise en s appuyant sur les outils créés par la CPNE-IH (tels que le CQP IH exploitant de restauration et le certificat probatoire à la reprise ou à la création d un restaurant) Développer l information des TPEAu regard de la complexité du dispositif de formation il est important de diffuser informations et conseils auprès des chefs d entreprise des salariés et des institutions représentatives du personnel lorsqu elles existent Les ...
Les objectifs en matière d'apprentissage
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
En date du 28 mars 2007 L'apprentissage est une filière privilégiée d'entrée dans le secteur.Les parties signataires sont décidées à promouvoir et à encadrer toute action cohérente avec les objectifs de la profession en matière d'apprentissage.En particulier, elles s'engagent à participer aux actions d'informations et d'orientations susceptibles ...
L'insertion des nouveaux professionnels dans les entreprises par l'acquisition d'une qualification en alternance
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
...CQP IH créés par la profession depuis attestent d une certification propre au secteur Ils permettent d acquérir une qualification correspondant à des emplois métiers des différentes branches du secteur A la signature du présent accord la CPNE-IH a inscrit sur sa liste les CQP suivants :- agent de restauration ;- assistant d exploitation (spécialisation restauration et hébergement) ;- chef gérant ;- employé (e) qualifié (e) de restauration ;- employé (e) technique de restauration ;- employé (e) d étage ;- exploitant en restauration ;- réceptionniste ;- serveur de restaurant ;- cuisine ;- RECAPE (reconnaissance d aptitude à l emploi) a) Valorisation des CQP IH :Sur décision du conseil d ...
L'accueil et l'intégration durable dans l'entreprise
Objectifs, priorités et moyens de la formation professionnelle dans l'hôtellerie, la restauration et les activités connexes
...« savoir être » et des compétences notamment en faisant appel à l expérience et aux compétences des seniors A cet égard :- elles rappellent la première expérimentation régionale « Ambassadeurs des métiers » conduite en Bretagne dont l objet était pour des professionnels du secteur en poste dans les établissements de l hôtellerie et la restauration d informer les différents publics intéressés par un parcours de formation ;- elles accompagnent le projet de la CPNE-IH issu de cette expérimentation de mettre en place une labellisation « ambassadeurs des métiers » par une formation spécifique et de constituer un réseau dont l objectif est d amener les tuteurs accrédités par la CPNE-IH ...